Naturwein · Val di Noto
Marabino Rosso di Contrada
€ 16,90
- Nero d'Avola, spontan vergoren
- Mineralisch & dunkle Frucht, ohne Schwere
- Biodynamisch aus Contrada Buonivini
Ein Nero d'Avola, der die ganze Contrada erzählt: Kalk, Ton, Frische, dunkle Frucht und sizilianische Ruhe.
Handgemacht
Premiumqualität
Details
Über dieses Produkt
Rosso di Contrada ist das Portrait einer Lage. Die Trauben stammen aus verschiedenen Parzellen rund um Contrada Buonivini – kalk-tonige Böden, spontane Fermentation, langer Ausbau. Das Ergebnis ist ein Nero d'Avola mit Tiefe und Ruhe: dunkle Frucht, Mineralität, ein Hauch von Kräutern und mediterrane Wärme ohne Schwere.
Rebsorte: Nero d'Avola
Herkunft: Val di Noto, Contrada Buonivini, Sizilien
Ausbau: Spontane Fermentation, langer Ausbau
Schwefeldioxid: Mit auffallend niedrigen angegebenen Gesamt-Schwefeldioxidwerten
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