Naturwein · Val di Noto

Marabino Èureka

 17,90
  • Chardonnay mit Schalenkontakt
  • Salzig & kräutrig – Sizilien statt international
  • Biodynamisch, niedrige Schwefelwerte

Chardonnay aus Sizilien, aber nicht international glatt: salzig, kräutrig, eigenständig und vom Ort geprägt.

Handgemacht Premiumqualität

Details

Über dieses Produkt

Èureka kommt aus zwei verschiedenen Chardonnay-Weingärten auf unterschiedlichen Böden. Mit Schalenkontakt, Ausbau in Stahl und Batonnage nach Mondphasen entsteht ein Chardonnay, der Sizilien zeigt – salzig, kräutrig, eigenständig. Rebsorte: Chardonnay Herkunft: Val di Noto, zwei Weingärten auf unterschiedlichen Böden Ausbau: Schalenkontakt, Stahl, Batonnage nach Mondphasen Schwefeldioxid: Mit auffallend niedrigen angegebenen Gesamt-Schwefeldioxidwerten